Trattoria del Pennello è un'istituzione fiorentina dove la tradizione culinaria toscana incontra l'ospitalità genuina. Nascosto in una tranquilla via del centro storico, lontano dal caos turistico, il locale offre un'atmosfera calda e accogliente dove ogni piatto racconta la storia della cucina locale. La qualità delle materie prime e la cura nella preparazione sono evidenti in ogni portata: dalla bistecca alla fiorentina perfettamente cucinata alle specialità come la trippa alla fiorentina e le verdure preparate con sapienza. Il servizio attento e la passione del proprietario nel consigliare i migliori abbinamenti rendono ogni cena un'esperienza indimenticabile.
PIATTI FORTI
€28
BISTECCA ALLA FIORENTINA
Tagliata di manzo da 1 kg, cucinata al punto richiesto
€12
TRIPPA ALLA FIORENTINA
Trippa tenera in umido con pomodoro e parmigiano
€16
OSSO BUCO
Stinco di vitello brasato con verdure e vino bianco
€14
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Vitello con prosciutto e salvia, sfumato al vino
VERDURE E CONTORNI
Melanzane alla Parmigiana
€8
Insalata di Rucola e Mozzarella
€9
Spinaci al Burro
€6
DOLCI
Panna Cotta
€6
Tiramisu
€6
Cantucci con Vin Santo
€5
Menu indicativo — i piatti e i prezzi verranno personalizzati
"La bistecca alla fiorentina è straordinaria, la carne è di qualità perfetta. Il cameriere mostra la bistecca cruda e ti aiuta a scegliere la cottura giusta."
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📍 Via Dante Alighieri, 4/r, 50122 Firenze FI, Italy
